报告显示45%消费者为探索型吃货,餐厅创新应该怎么办?|餐饮界

经营策略报告显示45%消费者为探索型吃货,餐厅创新应该怎么办?

简单粗暴的2016餐饮业部分数据及分析: 2016年1-9月份 餐饮总收入25614亿元

佚名 / 经营策略 /2016-11-14

冬季餐饮不“荒”而忙,最后一招亮了!|餐饮界

餐厅服务冬季餐饮不“荒”而忙,最后一招亮了!

每到冬季,用工需求量极大的餐饮行业都会陷入“用工荒”,这让一些餐饮行业的老板很恼火。

佚名 / 餐厅服务 /2016-11-14

你赔钱,不是因为你的口味不好吃,而是口味不对!|餐饮界

厨政管理你赔钱,不是因为你的口味不好吃,而是口味不对!

前天是双11,不知道大家剁手了没有,反正今天不买点东西,就是过得不完整,据说,开场17分钟1

刘克 / 厨政管理 /2016-11-14

快要倒闭的店如何做好营销?答案:不做,先练内功!|餐饮界

管理快要倒闭的店如何做好营销?答案:不做,先练内功!

店里的生意最近不好,连续亏损了半年多,大概亏了有二十多万,我想知道是不是通过,发布一些促销打

刘克 / 管理 /2016-11-14

如何应对餐饮行业“三高一低”的顽疾?|餐饮界

运营推广如何应对餐饮行业“三高一低”的顽疾?

目前,国内提供餐饮管理服务的企业有不少于2000家,虽然有像雅座、美味不用等这类在餐饮行业比

白玉 / 运营推广 /2016-11-14

干餐饮认准五个“死理”,这样才有前途!|餐饮界

经营策略干餐饮认准五个“死理”,这样才有前途!

道是:要脸的人赚不到钱,赚到钱的人不要脸。干餐饮也一样。但这并不是说要你完全不要脸,而是说干

职业餐饮网 / 经营策略 /2016-11-14

服务员招聘依然火爆 洗碗工保洁员薪情看涨|餐饮界

经营策略服务员招聘依然火爆 洗碗工保洁员薪情看涨

在洗碗工一个月都2300元了。”8日,市人力资源市场内,一位求职者看着一家单位的招聘启事说。

佚名 / 经营策略 /2016-11-11

德国现裸体餐厅服务员裸上身服务 食客脱上衣可领免费饮料的服务你满意吗?|餐饮界

餐厅服务德国现裸体餐厅服务员裸上身服务 食客脱上衣可领免费饮料的服务你满意吗?

据英国《每日邮报》报道,德国柏林近日出现一家“裸体餐厅”,店内不仅有半裸的性感女服务员,还欢

佚名 / 餐厅服务 /2016-11-11

我是你的菜,这家火锅店竟然为爱而开!|餐饮界

运营管理我是你的菜,这家火锅店竟然为爱而开!

我是你的菜,你是我的爱。 要两情相悦,才最有味儿。 开篇前,先听我讲个故事。

孙岩岩 / 运营管理 /2016-11-11

前厅和后厨不合老出错?这样配合才完美!|餐饮界

运营推广前厅和后厨不合老出错?这样配合才完美!

默契配合,是不少餐厅每天开晨会说的最多的,若前厅和后厨不合,就别想不掉链子!怎样把这些错误降

佚名 / 运营推广 /2016-11-10

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