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餐厅服务服务做到这10个细节，你的餐厅也是10年老店！
细节决定成败。其实，在生活中，能打动人、让人久久难忘的只有细节。同样，服务也是由一个个细节来
红餐网 / 餐厅服务 /2016-11-29
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管理这样按步骤做，你的餐厅就会抓住至少68%的忠诚回头客！
美国某家公司对来店消费不再回来的客人曾做过如下统计：
佚名 / 管理 /2016-11-29
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经营策略餐厅如何起个顾客一下就记住的名字？
起个顺口、好玩、有意思、让顾客看一眼就可以记得住的名字，是餐厅经营的第一步。如何起个让顾客记
佚名 / 经营策略 /2016-11-29
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管理多家小面馆员工称几月未领工资，重庆小面不赚钱了？
如果问你心目中最能代表重庆形象的食物，你会回答火锅还是小面?随着央视《嘿!小面》和《舌尖上的
佚名 / 管理 /2016-11-28
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厨政管理餐厅生意不好，老板竟然吃客人的剩菜……（看完沉默了！）
你开餐厅，别人也开餐厅，但是为何觉得人家成功得如此容易？
红餐网 / 厨政管理 /2016-11-28
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餐厅服务去一家餐厅用餐，你遇到过哪些尴尬的服务？
点菜是一个看起来很简单，其实里面大有学问的工作。现在很多的餐厅服务员的工资构成都是：基本工资
何建平 / 餐厅服务 /2016-11-28
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经营策略吃饭消费102元，要求免零被拒绝，结果……
今天我与大家分享一个餐饮经营或我们日常消费中出现频率非常高，但很多的餐饮经营者却并没有重视的
何建平 / 经营策略 /2016-11-28
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厨政管理老员工不好管？用是你方法没用对！
企业经营久了，自然会沉淀下一批老资历的员工，简称老员工。每当我们讨论起老员工的管理问题时，脑
朱冬芽 / 厨政管理 /2016-11-25
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经营策略日本老司机告诉你：如何3招打造旺店？
日本餐饮行业成本构成平均利润4.4%，5%、6%的利润是中国未来的新常态。 日本餐饮服务协
胡振华 / 经营策略 /2016-11-25
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餐厅服务开餐厅必然会面临的这三个问题
怎么开好一家餐饮店？这其中学问很多，从选址、装修到经营，都不是小事，要想成功那么就得要先发功
佚名 / 餐厅服务 /2016-11-25
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