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管理讨好年轻群体就够了？餐饮需求不该单纯以年龄细分
在我采访和关注过的餐饮企业中，很多企业在谈到品牌定位和转型时，都会将自身的目标客群定义为80
罗贵希 / 管理 /2016-03-09
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管理手把手教你餐厅服务推销
引导宾客的餐饮消费又叫导餐服务，对于接待初次来就餐的宾客是非常重要的一个服务环节。通过导餐服
职业餐饮网 / 管理 /2016-03-09
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管理餐饮业营改增是啥？真相竟是这样！
3月5日，第十二届全国人民代表大会第四次会议开幕，总理指出，今年全面实行营改增。
蓝冰月 / 管理 /2016-03-09
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管理大数据告诉你为啥单品店更受消费者青睐？
在快节奏的城市生活背景下，消费者外食（外出用餐）的频率有所提高，一个人或者两个人天天下馆子似
小贝 / 管理 /2016-03-09
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O2O生鲜电商的出路在何方？
生鲜电商要做出成效，的确是需要烧钱，但是不断地拿钱去补贴顾客是行不通的。生鲜电商烧钱，应该在
何铎 / O2O /2016-03-09
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管理转型路上，3大回归不可缺
2013年起，这家最知名的清真餐厅开始踏上了转型之路。前面无路，左转撞墙，右转碰壁，三年几百
胡慧颖 / 管理 /2016-03-09
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管理信息化系统如何解决餐饮业的“三高”问题
餐饮信息化系统，也被餐饮人们笼统称之为“餐饮软件”，一直以来扮演着众多成功餐饮企业的左膀右臂
Joyce / 管理 /2016-03-09
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管理细数短命餐馆的5大瓶颈
餐饮业，水很深，有的人开店就一帆风顺，但有的人开店就岌岌可危，在这些餐饮经营者中，有的经验丰
Joyce / 管理 /2016-03-09
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管理72街开启品牌战略新高度
72街前期的一系列线上应用“神猴出世-大闹天宫-五指山下”为发布会预热，为“大圣归来”造势，
高云凤 / 管理 /2016-03-08
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管理雕爷牛腩沉寂了半年，究竟在做些什么？
曾几何时，雕爷牛腩一度是互联网餐饮的绝对代名词，与黄太吉、西少爷肉夹馍并驾齐驱，雕爷也因此名
高云凤 / 管理 /2016-03-08
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