韩寒去年创办的“很高兴遇见你”文艺餐厅，取得了不俗的成绩，可见文艺餐厅的发展势头

随着互联网浪潮的进一步推进，尤其是移动互联网的迅猛发展，越来越多的餐饮企业开始将

餐厅的年利润根本没有想象中的那么高，有的餐厅利润甚至低于同期银行利率。

7年积淀，14座城市，55家连锁，低调而神秘的马家私房面，已经悄然坐上了内蒙古快

大众点评的数据发现，明星创业，70%都会选择开餐馆，但他们普遍爱走高端路线。

外卖O2O这个行业现在确实还在风口上，巨额融资和各种漂亮的数据让人迷惑了双眼，头

2014年起，由创业项目发起人提出构思、众人募集资金启动项目的“众筹模式”，在长

餐饮主要有五大产品。这五大产品是由客户感受的角度去考虑的。

短期的市场波动不应该和那些面向长期可持续经济增长的措施混淆，尤其是中国正在转向成

麦当劳在日本连曝食品质量丑闻后，业绩持续低迷。为了重新挽回消费者，日本麦当劳公司

180平，日均进客500人次!广州又多了两家——小猪猪烤肉。小猪猪烤肉自推出市场

如果说如何判定传统餐饮和互联网餐饮，那就是传统餐饮经营产品，互联网餐饮经营人群。

餐饮连锁经营是以相同业态的店铺，通过规范化经营来实现规模效益的商业组织形式，其形

随着中国的社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，我国的酒店餐饮业近几年一直

国内外卖O2O行业除了本身重模式之殇外，还有各种补贴大战、资本大战、用户出逃等一

科技时代，最贵的除了房租将会是人工成本。在劳动密集型的餐饮行业，机器人代替服务员

对于整体知识水平普遍不太高的餐饮业老板来说，转型这样一个抽象的概念，要转化为具象

伊府面的味道已经不需要过多的语言去描述和评判，吃过的人自有感受在心中。

近年来，“轻食主义”逐渐成为一种风尚。所谓“轻食”，即少油、少盐、少糖、高纤维、

2015年上半年，深圳餐饮业总量增长近22%;广州更是出现“遍地皆餐饮”的壮观景

梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。

鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳

苏轼的《老饕赋》中写道：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。”来形容芥蓝有香蕈的鲜美味道。

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内

青椒是其特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。