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经营策略西少爷CEO深夜发长文，看别人家的危机公关是怎么做的
食品安全是餐饮企业的生命线。当消费者不再信任你，还谈什么发展和竞争力？
季晓青 / 经营策略 /2017-01-12
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经营策略面对早已对手林立的调味品市场，呷哺呷哺为何现在才选择进入？
和混乱的2016年相比，2017年的餐企似乎方向愈发明确。中小型餐企集中在打造IP、孵化品牌
依晴 / 经营策略 /2017-01-12
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厨政管理如何调动员工积极？抓住重点就够了
最近我的主要精力放在帮助餐饮企业做定位上，其中尤为关键的是企业定位，就是制定企业的目标和行动
田广利 / 厨政管理 /2017-01-11
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管理餐厅不赚钱，可能是你的菜单有问题！
过去的一年业内一直都流行生意不好就试试减菜品砍产品的说法，不少餐厅精简了产品线之后确实生意好
佚名 / 管理 /2017-01-11
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管理你以为降价，餐厅生意就会好起来吗？
餐饮市场越不景气，消费者就会越慎重，对口味和用餐体验及出口越是有更多挑剔。
佚名 / 管理 /2017-01-11
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管理在为客流发愁？这里有15个餐厅活动创意
你是否在为餐厅的晚上吸引不来人流而着急？如果在你的餐厅里一直就那几个主题活动，你的客人来了两
Restaurant Den / 管理 /2017-01-10
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管理顾客投诉餐厅菜品不稳定，很可能是这八个原因！
“今天的菜味道怎么变了？换厨师了吗？”“这个菜的分量怎么比上次要少呢？”餐厅是否会经常收到这
佚名 / 管理 /2017-01-10
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经营策略伤不起！2017年这6种人千万不要干餐饮！
开餐厅很难吗？不是租一个门店，请个好厨师，找几个服务员的事情吗？如果你这样想的话，那么你就真
李晓 / 经营策略 /2017-01-10
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经营策略火锅店这么多，她的自创品牌凭什么就能一炮而红？
本文来源职业餐饮网，由餐饮界www.canyinj.com整编报道，转载请注明来源！
食小宇 / 经营策略 /2017-01-10
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经营策略记者卧底知名自助餐厅后厨：扫把刷锅党参被蛀空
说起四海一家，想必很多武汉人都不会陌生，一间自称“集四海美食于一家”的自助餐餐厅。因美食种类
佚名 / 经营策略 /2017-01-09
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