O2O无疑是今年最热门的创业领域。手机叫个外卖已经再普通不过，美容、美甲等上门服务更是方兴未艾。但伴随业务量的增长，众多创业者开始意识到O2O其实是门技术活。如何构建简单、弹性、灵活的IT架构，成为企业必须面对的难题。 8月27日，阿里云宣布推出O2O行业一站式解决方案，涵盖餐饮、旅行、支付、生鲜快送、汽车服务等多个领域，企业可借此快速构建O2O业务。由此，阿里云成为国内首个单独为O2O行业提供定制化解决方案的云服务商。 阿里云上，O2O行业客户增速迅猛。阿里云O2O行业首席架构师郭敏介…
9号上午，在辽宁铁西建设大路爱工街凯旋门小广场，鼎汇丰重庆老火锅的多名穿红色衣服、黑色裤子员工双膝跪地，对着火锅店领导磕头跪拜。并且嘴里喊着：感谢总，给我工作! 此事一出立刻在网上引起强烈的反响，众多网友纷纷吐槽。而涉事的鼎汇丰重庆老火锅，相关负责人回应，这是企业文化中的感恩文化，员工是在感谢父母养育之恩，属于孝道的教育，并不是在跪拜领导。 这个属于我们企业文化中的感恩文化，他们嘴里喊的是感谢父母养育之恩及企业做大做强之类的 口号，并不是网络上传出来的感谢领导给工作。负责人表示，…
到全球各地旅行不外是吃喝玩乐，吃排第一，但到其他国家做客，还是要记得遵守当地的一些风俗习惯，尤其在餐桌上，不少国家还真有令我们意想不到的“奇葩”礼仪呢。下面就来看看这些礼仪中哪个让你觉得最奇葩吧!…
在餐厅点餐，女性起决定作用，尤其现在时尚餐厅,女性顾客更加重视氛围、细节和服务，餐厅如何抓住女性的心和胃呢?…
开一家生意兴隆的好饭店，落实好房屋(有合适的停车位、周围无污染、无纠纷)，证照齐全是前提。但如何搞好经营，是饭店今后能不能够赚钱的决定性因素。 …
O2O大概是聚集了最多的创业者们关注目光的领域，也大概是死亡率最高的创业领域了。O2O的创业门槛相对较低，似乎先弄个微信号，找几个人在自己社区就可以干起来了，然而想要立足其实并不容易。并且，现在的O2O似乎已经不是轻型创业，而是越来越重了。这就有增加了创业成功的难度。…
导读：所谓“民以食为天”。国内餐饮业每年规模达两万亿，可算最大的行业之一了，可是营业额能上十亿的餐饮企业寥寥无几，餐饮难处不在于把店开起来，而是在于如何把店开大开多，做出规模。…
餐厅新推出一道特色菜，想让顾客一下“全面知道”，成为明星产品，该如何就这一道菜重点推广?这是广州一家酒店的全方位立体宣传，仅仅做了1个月，花费只有几2000块，就做到了一推出便桌桌必点的经营奇迹,餐饮同行们不妨借鉴一下。…
凡是餐厅，没有不在意翻台率的，当一个品牌的客流量达到一定规模时，翻台率更是其盈利的决定因素，这个词已成为走大众餐饮路线或者“小本经营”的店的“命门”。…
XX火锅店位于河北省衡水市，店面积800多平方米，餐位有200个。火锅店共有三个楼层，一楼摆放了11张四人散台，二楼分成两个大房间，共摆放了9张六人台，三楼有8个单间，整个店的装修设计比较紧凑，也比较科学合理，空间利用率很高。 …
无论你现在是准备创业的新品牌还是已经经营的老品牌，现在只需要通过四个步骤，重新思考和构建你的品牌系统，达到最终的营销目的，以顾客为中心，让他们记住你、喜欢你。…
根据用餐情形，人一般可分为3种：喜欢细嚼慢咽的人、喜欢快速上菜然后慢慢享用的人，以及喜欢迅速吃完的人。因此，为了应对这3种不同需求，迪斯尼提供了5种餐饮服务类型：餐桌式服务、简易食堂服务、快餐式服务、柜台式服务与外卖式服务，这5种服务基本上概括了当今餐饮服务的所有类型。…
